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第 10 章(2/2)

【我就是来看主播怎么输的。】

【把楼上叉出去!】

【打赏500星币x2】

【发现喷子,赶紧围起来夸,尤伊直播间:4SDF56UO89关注打赏一条龙谢谢。】

【给赫尔利打个call】

直播比赛是在专门的直播间里进行的,比赛主播开播后进入专用直播间内,直播间会自动将两个直播间进行同屏方便观看。

赫尔利拿出自己准备好的香橙和螃蟹,“今天我要做的是蟹酿橙,很多关注我的观众应该早就尝过了,今天希望没有尝过的观众可以试试看。”

他看了眼右下小屏里的尤伊,顿时跳了起来,“我希望尤伊没有忘记这次比赛的主题是螃蟹!”

尤伊拿着鸡蛋和生姜微笑,“主题是螃蟹,可没说食材限定是螃蟹。”他一边淘洗早上收获的稻米,一边向大家介绍,“我今天要做的是赛螃蟹。”

【投机取巧!】

【明明主题是螃蟹,却偏偏不做螃蟹,还整个花里胡哨名字,我看是输定了。】

尤伊没搭理那些人,将白米淘洗完下锅蒸煮,“这个是前几天研究所寄过来的稻米种子,很多人大概都没见过,已经确认了可食用性,大家可以放心食用。”

【天呐!我家也收到了稻米的种子,但是还没发芽呢!尤伊究竟是在哪个星球啊?这么快就收获了?】

【的确第一次听到,不过我记得上个月好像在德亚星试种成功了,后来研究所分发给了很多其他农业星进行大批量试种。莫非尤伊是在德亚星?】

【不要随便猜主播所在地,会出问题的,安心看比赛不好吗?】

尤伊不再关注评论专心于自己手上的食材料理。蛋黄蛋清分离后分别打散,剁碎的鱼肉用少量蛋清抓匀。油锅一热,分别倒入蛋黄和蛋清炒熟,再倒入鱼肉末和姜末,加入岩盐和稀释后的柠檬汁,出锅前再放一点点蜂蜜炒匀。

锅里的白米饭散发出香喷喷的味道,尤伊揭开盖子,“三分钟后就能吃了。”

而同屏的赫尔利还在挖香橙的瓤,蟹肉也没来得及处理。

【这是做好了?!这么快!】

【怎么还没好啊,我好想吃!这几天尤伊为了准备比赛都没有直播1551】

【想吃想吃想吃x3】

三分钟一到,晶莹剔透的白米饭被盛了出来,尤伊在米饭上浇了一勺赛螃蟹,“做好了,大家来尝尝看吧。”

早就翘首企盼的观众纷纷开始品尝,一口喷香的白米饭一口赛螃蟹。黄色的鸡蛋松软可口,因为炒的碎还有种沙沙的感觉,鱼肉又嫩又滑,咽下去的时候仿佛要把自己的舌头都一起吞下去。

【根本吃不出鸡蛋和鱼肉的味道!】

【这个就是赛螃蟹?好神奇,吃起来软乎乎嫩嫩的,为什么味道会和普通炒鸡蛋不一样啊,是因为加了鱼肉吗?】

【看起来不难,赶紧拿笔记下来,明天家里自己做。】

尤伊笑着说:“是因为加了姜末和稀释后的柠檬汁。鸡蛋炒熟后很像螃蟹的蟹黄,鱼肉则是用来模仿蟹肉的味道。”他正好也饿了,给自己也盛了一碗,可惜没有咸鸭蛋黄,不然能做得更好吃。

这就是调味的绝妙之处,利用调味将完全不同的食材进行模仿。

享用完尤伊做的赛螃蟹后,观众们再去看刚把蟹酿橙放上蒸锅的赫尔利。

【看起来还要很久的样子……】

【等不及想吃吃看,看究竟哪个好吃。】

【怎么还没好啊!】

赫尔利急得上火,他总不能让观众就这么眼巴巴看着自己炖半小时的蟹酿橙什么都不做。他咬咬牙加大了火力,五分钟后就把蟹酿橙拿出来,“我的也好了,大家试试看。”

尤伊看着那盘冒着热气的蟹酿橙微微皱眉。为了赶时间赫尔利并没有把香橙内部的白皮全处理掉,现在闻起来苦涩味很重,甚至盖过螃蟹本身的鲜美。又因为火力过猛,蟹肉全都老了,短暂的蒸煮时间也没有让蟹肉彻底吸收香橙的味道,将两道主要食材融为一体。

【……不是我屁股歪,是真的不好吃。】

【飘在上面的蟹肉还有没熟的,幸好是虚拟数据,不然我大概要拉肚子了。】

【我觉得比赛结果都毋庸置疑了,还有谁不同意尤伊赢的?】

【我不同意……赫尔利赢。皮这一下很开心,嘿嘿。】

混迹在评论中的水军不知为什么全都不再出现。

赫尔利看着屏幕上尤伊节节攀升的票数,整张脸雪白雪白。

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